Festa de l'Oli Nou i activitats d'oleoturisme a La Boella

El proper 3 de novembre La Boella celebra la seva tradicional Festa de l’Oli Nou, una oportunitat única per a tastar en primícia la primera premsada de la nova anyada dels seus olis d’oliva verge en una jornada lúdica.

Pionera de l’oleoturisme a Espanya, La Boella ha dissenyat programes d’activitat per a grups d’amics, famílies i empreses amb els qui conèixer i experimentar els secrets millor guardats de l’or líquid català durant els mesos de collita.

Per l’inigualable bellesa del seu escenari, per l’alegria que es respira i, sobretot, per l’excepcional qualitat dels seus olis, la Festa de l’Oli Nou de La Boella s’ha convertit en tot un clàssic de la província de Tarragona. La cita anual es celebrarà aquest diumenge 3 de novembre, des de les 9:00 i fins a les 12:00 hores als jardins exteriors de la vinoteca i botiga gourmet El Celler Botiga, integrada a la mateixa finca.

La trobada consistirà en un esmorzar popular de pagés a base de productes típics de la zona en el que els assistents podran tastar en primícia la primera premsada (sense filtrar) del nou oli de La Boella, de la seva varietat arbequina, catalogat al 2009 com el Millor Oli d’Oliva Verge Extra pel Ministeri de Mediambient i Medi Rural i Marí, al temps que es gaudeix de l’espectacle que ofereixen les màquines recol·lectores d’olives sense que caiguin al terra per evitar la seva oxidació.

Aquesta primera premsada, al ser d’oliva sense filtrar, ofereix un sabor fort, lleugerament amarg i astringent amb marcats tons a fruites verdes, diferent al que s’envasa per a comercialitzar la resta de l’any i que només es pot tastar i adquirir durant la Festa de l’Oli Nou. Després de l’esmorzar amb aquest oli tant especial s’ofereix a més una visita guiada pel molí i les oliveres que terminarà amb un tast dels seus exclusius olis d’oliva verge extra.

ELABORA EL TEU PROPI OLI

Durant els mesos de collita de l’oliva, novembre i desembre, La Boella ha preparat unes jornades d’oleoturisme per a empreses i grups que inclouen la recollida manual de les olives (acompanyats de personal de La Boella), un recorregut guiat per la finca i el molí en ple rendiment, tast comentat de les diferents varietats d’oli de la finca amb explicació de la seva elaboració, un complet menú al seu restaurant amb l’oli com a base i protagonista dels plats i obsequi de les olives recollides junt amb la recepta de cóm preparar-les a casa. El preu de l’activitat completa és de 70€ per persona i de 25€ sense el dinar al restaurant.