Inici de temporada a Arena Tapas Restaurant

Productes d’origen i molt d’estil davant el Passeig Marítim de Salou

La Setmana Santa marca el punt de sortida de l’inici de temporada a Arena Tapas Restaurant, que reinventa la seva oferta gastronòmica basant-se en productes frescs de proximitat, així com un menú setmanal i un altre pel cap de setmana.

D’un aire informal, desenfadat i modern, el restaurant Arena Tapas Restaurant es posiciona com punt de referència culinària a Salou brindant la possibilitat de degustar el producte local en ple passeig marítim de la capital de la Costa Daurada. Un espai gastronòmic obert tant a residents com a turistes que enguany renova la seva carta basant la seva oferta en productes frescs, ecològics, sostenibles i de proximitat.

La seva excel·lent situació, la elaboració i presentació de cada plat i una cuina variada, original i de qualitat completen una proposta única dins els establiments de platja de Salou. Una cuina que destil·la aires mediterranis en un ambient càlid, diàfan, divertit i obert al mar.

Essència i estil propi en una carta basada en el producte de proximitat

La renovació de la carta d’Arena Tapas Restaurant està fonamentada en l’ús de productes kilòmetre 0 o per la elaboració de propostes basades en la cuina mediterrània amb tocs avantguardistes. Per exemple, plats com la sardina fumada amb un toc de tàrtar, la botifarra negra amb ceba dolça i el formatge de cabra, o receptes tradicional catalanes, com el caneló d’ànec amb tòfona, els mini xurros amb xocolata o la crema catalana casolana.

Com a novetat enguany, el restaurant ofereix un menú diari -amb una amplia varietat de suggeriments a escollir- i un altre menú de cap de setmana on l’arròs del Delta serà el principal protagonista, entre d’altres apetibles propostes.

Així mateix, Arena també ofereix una acurada selecció de tapes creatives, una saborosa varietat d’amanides, coques, carpaccios i tàrtars, a més d’una selecta varietat de peix de llotja de Cambrils i original suggeriments pels postres.

En l’apartat dels vins, la carta compta amb referències D.O. de la comarca, com Tarragona, Penedès, Montsant, Terra Alta, Conca de Barberà, Catalunya i Priorat. D’altra banda, poden trobar-se les denominacions reconegudes a nivell nacional com Rioja, Ribera del Duero, Somontano, Rueda, Bierzo i Rías Baixa, així com una acurada selecció de caves i champagnes. També troben el seu lloc els vermuts de la zona.

El restaurant es troba ubicat a Blaumar Hotel, un dels millors establiments de 4* superior de Salou especialitzat en turisme familiar, que compta amb instal·lacions de primera classe i serveis premium per a que els seus hostes gaudeixin plenament de les seves vacances amb tota la seguretat i confiança.