Blaumar reinventa su oferta gastronómica con el nuevo Arena Tapas Restaurant

La inauguración será el 12 de abril, coincidiendo con el inicio de la temporada de verano 2019 del hotel.

El hotel Blaumar innova su gastronomía de cara a la temporada 2019 con la inauguración, el próximo 12 de abril, de Arena Tapas Restaurant, un espacio que ofrecerá tapas, medias raciones y pinchos de cocina mediterránea.

El concepto gastronómico del nuevo restaurante del hotel Blaumar gira entorno a la cocina con productos frescos y de proximidad. Basa su carta en la estacionalidad de los productos, consiguiendo sabores auténticos, naturales y caseros en cada creación. La ubitación del restaurante es otro de los atractivos del establecimiento. Situado en el Paseo Marítimo, ofrece bonitas vistas al paseo y la playa, y en plena temporada de verano se convierte en el centro neurálgico de Salou.

Arena Tapas Restaurant supone una transformación de lo que hasta el 2018 fue el Restaurante Arena, el espacio de restauración del Hotel Blaumar rurante los últimos 19 años. El local reabre con una propuesta tradicional y, al mismo tiempo, rompedora. Con el objetivo de extender la costumbre local de platos para compartir y el tapeo al turismo extranjero, plantea una larga carta de tapas, raciones y porciones acompañada de un vino, vermut o cerveza.

De la misma forma, aprovecha esta propuesta tradicional para crear pequeñas muestras gastronómicas creativas para divertir el paladar. Entre la oferta gastronómica se podrán encontrar tanto opciones vegetarianas, como también alternativas para celíacos. Junto a un precio muy asequible se sitúa como una propuesta innovadora en la zona.

Con esta oferta, el nuevo espacio de restauración busca llamar la atención al público de proximidad de Salou, Reus, y Tarragona, pero también la de los turistas con al intención de degustar la gastronomía auténtica y autóctona de la región. Los vinos, la otra apuesta de Arena Tapas Restaurant, seran referencias de Tarragona. La carta enológica se completará con nombre reconocidos a escala española como: Rioja, Ribera, Somontano, Rueda, Bierzo y Rías Baixas.

La evoluación de Arena Tapas Restaurant va acompañada de una reforma integral de la imagen del establecimiento. La renovada imagen se aplica a un cuidado diseño interior, donde predomina la escñenica mediterránea que invita a pasar un buen rato entre amigos o familia.

El restaurante hará un horario ininterrumpido para ofrecer diversas ofertas gastronómicas en diferentes franjas horarias.